Какво по-хубаво от това да събидум малките поспаланковци със сладкия аромат, идващ от фурната, заредена с малки благоуханни кексчета. Пухкавите вкусотийки, известни още като мъфини, са благодатна почва за развихряне на фантазията ни. Като се започне от плънката и се стигне до коричката и глазурата, вариантите са безброй.
Започваме с малките очарователни гости от гората – боровинките. Те внасят в кексчетата неповторимия плодов вкус на късното лято и усещането за уют и топлина. Оригиналната рецепта за Мъфини с боровинки вижте тук >>
Кексчета с плънка от сини сливи е второто ни предложение, което пък носи чара и уханието на щедрата есен. Блажено разположени във вафлени чашки, тези сладкишчета са неустоимо изкушение за всички у дома. Вижте пълната рецепта тук >>
А ето и нещо соленчико, примесено със завладяващия аромат на босилек и леко пикантния вкус на пармезан. Класическата рецепта за Кексчета с пармезан и босилек вижте тук >>
А какво ще кажете за една стара рецепта от кухнята на баба за кексчета с плънка от... локум. Вълнуващо и неповторимо преживяване за сетивата и душата. Вижте пълната рецепта тук >>
Наближава Хелоулин. И въпреки че е традиционен католически празник, можем да се възползваме от повода и да изненадаме приятно малчуганите с малки кексчета от тиква, украсени със "страховити” шоколадови паячета. Вижте пълната рецепта тук >>
И за да не ни стане много сладко, поднасяме още една вкусна идея за мъфини – този път със солена плънка и зелени ароматни подправки. Можем да ги сервираме като ордьовър или за следобедна закуска. Вижте пълната рецепта тук >>
И за финал – златни мъфини за златни мигове. Двойното им съдържание на шоколад и златния сладък прах, посипан върху тях, ги превръща в малки кулинарни бижута с неустоим вкус и уникален чар. Вижте пълната рецепта тук >>
Очакваме вашите вкусни допълнения, изменения, идеи или предложения на кулинарните странички на нашите форуми тук или тук...
