5 убедителни причини да обичаме бадемите

Бадемови мини сладки

Продукти:
150 г брашно
50 г краве масло
100 г пудра захар
1 пакетче бакпулвер
2 жълтъка
100 г солени бадемови ядки
лимонова кора

Приготвяне:
Маслото се разбива на пяна. С пресятото брашно се правят трохи. Слагат се бакпулверът, захарта (без 2 лъжици), жълтъците и лимоновата кора. Леко се замесва тесто. Точи се кора, дебела 0,5 см, от която се изрязват кръгли сладки. От разбитите белтъци, към които се прибавят 2 лъжици пудра захар и смлените бадемови ядки, с къдрав шприц отгоре се прави венче. Сладките се пекат в умерена фурна. След това се гарнират в средата на венчето със сладко от вишни или череши. Резултатът е: красиви сладки с превъзходен вкус!

3 лесни рецепти за мини сладки от бисквити

 

 

Бадемови бисквити с белтъци

Продукти:
200 г обелени и смлени ядки
200 г пудра захар
50 г сухар
5 белтъка
лимонова кора

Приготвяне:
Към добре разбитите белтъци се прибавя захарта. Слагат се сухарът и ядките и сместа леко се разбърква. Настъргва се лимонова кора. Пече се в тава, намазана с масло и поръсена с брашно. След опичането се реже на парченца с форма и големина по желание.

5 рецепти за смайващо вкусни бисквити

Крем с бадемово мляко

Продукти:
500 мл  прясно мляко
150 г захар
50 г бадемови ядки
60 г пшенично нишесте

Приготвяне:
Отделя се малко мляко, а останалото кипва с обелените и счукани бадемови ядки. Брашното се разтваря в студеното млякои получената кашица се сипва в кипящото мляко. Слага се захарта и се бърка, докато кипне. Кремът се разпределя в десертни чашки и, след като изстине, се залива по желание с разтопен шоколад.

3 вълшебни благинки с крем
Продължи да четеш