В предишната рецепта ви предложихме здравословна пица, с която да зарадвате организма си. Посъветвахме ви да добавите гарнитура от свежа салата към нея. И ето, че не след дълго, направо ви споделяме рецепта за една лесна и бърза салата, която да си приготвите у дома.
Необходими продукти за 2 порции:
1 маруля или цезар салата
8 чери доматчета
1 шепа червени боровинки
2 с.л. тиквени семки
1 с.л. сусам
зехтин
балсамов оцет
хималайска сол
Начин на приготвяне:
За да бъде салатата ви наистина вкусна, изберете свежа маруля и се уверете, че е българска и отглеждана от малки зеленчукопроизводители. Вероятността за нитрати е много по-ниска.
Измийте добре марулята и я подсушете. Нарежете в купа, овкусете я със зехтина, балсамовия оцет и солта и намачкайте с ръце, за да стане салата крехка и лесна за ядене след това. Нарежете доматчетата на половинки и добавете в купата заедно с боровинките и тиквените семки. Сложете по чинии и поръсете със сусам.
Лесно беше, нали? Тази салата не съдържа много продукти, но пък всичките са носители на полезни вещества и антиоксиданти, важни особено през зимните месеци.
