Ралица Паскалева е родена на 20 септември 1989 г. в град Русе. Учи в СОУПНЕ „Фридрих Шилер“ в град Русе, а по-късно завършва Първа езикова гимназия във Варна. Приета е в НАТФИЗ в класа на проф. Стефан Данаилов. Още преди да завърши, започва да снима в български и чуждестранни продукции.
На сцената на Театър „Българска армия“ от 2011 до 2012 г. играе в представлението на проф. Красимир Спасов – „Както Ви Харесва“. През 2013-а играе в 5-и и 6-и сезон в „Столичани в повече“ по bTV като журналистката Дарина Михайлова. През 2014 г. излиза филмът „In The Name of The King 3“, където изиграва главната женска роля – принцеса Арабела и си партнира с холивудската звезда Доминик Пърсел.
Изиграва ролята на Симона Александрова в хита "11А". От началото на 2015 година Ралица Паскалева преподава актьорско майсторство за кино и театър в МОНТФИЗ (Младежка организация за независимо театрално и филмово изкуство).
От 2017 г. има връзка с волейболиста Теодор Салпаров. Синът им Максим се ражда на 3 юли 2018 г.