Доматите са едни от най-предпочитаните продукти за салати през лятото. А в комбинация със сирене и каперси се превръщат буквално в кулинарно изкушение. Тази салата е малко по-различна, макар да е с класически продукти. 

Снимка: istockphoto.com

Продукти:

каперси 

соев сос 

чери домати 

моцарела

рукола 

олио 

кълнове от репички  

Сос 

белени домати 

кетчуп 

кардамон 

карамфил 

захар 

сол 

Приготвяне: 

В нагрята тенджера добавяме белените домати и кетчупа. Овкусяваме с червен пипер и кардамон и бъркаме. След това прецеждаме соса.

В загрят тиган сипваме олио и пържим чери доматите цели. Парчетата моцарела разрязваме на половина. Каперсите по същия начин.

В чиния изсипваме внимателно соса, след което слагаме чери доматите, моцарелата и каперисте  в него.

Добавяме рукола и кълнове от репички и заливаме с олио.

Салата с праз и сос от аншоа (ВИДЕО)

За още по-богат вкус се добавят пеперони и зърна от нар, които дават невероятна свежест и цвят

С какво вино се комбинира тази салата? 

Розе би бил добър избор за тази салата. Те се комбинира добре с ястия с паста, домати, меки сирена, пастет, печено пиле, сьомга и риба тон на скара.

Салата с кускус и авокадо дресинг (ВИДЕО)

Eфирният й летен вкус се получава от наситнения кориандър и листата от лайм

Разгледай онлайн нашите промоционални брошури

Цените са валидни за периода на акцията или до изчерпване на наличностите. Всички цени са в лева с включен ДДС.