Това е една фантастична идея, особено оригинална и лесна за изпълнение. Леките маслени бисквитки се покриват с цветен захарен памук, за да станат още по-красиви и атрактивни.
Съставки
- 1 пакетче Ванилия
- 1 бр. Яйце
- 1 щипка Сол
- 275 г Бяло брашно
- 70 г Пудра захар
- 100 г Краве масло
- 250 г Захарен памук
Начин на приготвяне
- 1. Смесете сухите съставки. След като ги омесите, добавете останалите, докато стане хомогенна маса, без бучки. Замесете меко тесто.
- 2. Разточете тестото на чиста и равна повърхност. Със сладкарски формичка изрежете облачета. Ако нямате такива, може да изрежете облаче от хартиена форма, да го наложите върху тестото и да изрежете с нож.
- 3. Изпечете за 10-15 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна, с вклчен вентилатор.
- 4. Намажете повърхността на готовите, добре изстинали сладки, с роял айсинг или разтопен бял шоколад. Шоколадът трябва да е със средна температура - нито много горещ, нито студен. Върху него залепете цветния захарен памук. Съвсем леко притиснете, така че да се фиксира, без да разваляте обема му.
