Пухкави американски палачинки с протеин и свежи плодове са една от любимите закуски на Клаудия от "Ергенът". Харесва ги, защото се приготвят лесно и са много, много вкусни.

Хубавото при тези палачинки е, че се получават винаги добре - както първата, така и последната. Всичко зависи от добре разбитата смес и подходящата температура, до която е загрят тиганът. Клаудия прави палачинките мънички, защото обича да ги хапва точно така. При печене те се издуват и стават мекички и пухкави.

Протеинът се слага накрая, както се прави и при шейковете. За рецептата Клаудия използва протеин без вкус, за да се съчетае максимално добре с всякакви добавки, с които после се гарнират палачинките. Нейните тя обича да хапва със свежи горски плодове - малини, боровинки, и мед.

Необходими продукти:

1 яйце
2 мерителни лъжици протеин на прах Орифлейм
2 с. л. захар
1 щипка сол
1 к. л. бакпулвер
брашно
прясно мляко

Как точно се приготвят пухкавите американски палачинки с протеин - гледайте във видеото.

Снимка: Евгений Милов

Припомняме, че Клаудия спечели зрителите на романтичното риалити "Ергенът" със своя огнен темперамент. Предаването и пътуването й до Шри Ланка я учат да бъде много по-спокойна и толерантна.

Клаудия се бореше за сърцето на Виктор. Той трябваше да избира между своите две любими дами - Любомира и Клаудия. Напълно откровено споделя чувствата си с Клаудия в последната им среща, защото реши, че трябва да бъде честен с нея. Клаудия напусна романтичното риалити, но продължи да вярва в любовта. За Клаудия любовта е чувство, но винаги трябва да е придружено с вложена мисъл.

Самата тя описва себе си с три думи - емоционално интелигентна, самоуверена и свръхамбициозна. И въпреки че не намери любовта в романтичното риалити в Шри Ланка, участничката категорично заяви, че е имала много силни и ценни мигове.