Мария Владимирова Озтюрк извая от захар църквата „Свети Стефан“ в Истанбул. Кулинарният шедьовър е изработен за официалния обяд, по случай откриването на реставрираната българска църква. Тортата е точно копие на Желязната църква, изработена изцяло от захар. Реставрацията на българската светиня е водена от архитектката Fikriye Bulunmaz.
Мария е завършила училището по дърворезба в Трявна, а след това и скулптура във Великотърновския университет. Занимава се с реставриране на картини, но втората й страст са бутиковите сладкиши. Любовта я отвежда от родния й град Габрово в Истанбул. От 17 години тя притежава свое собствено сладкарско ателие в турския град и изработва християнски светини с различни сладкарски техники.
Икона на Богородица е една от тортите, които прави и едва ли някой би разпознал, че това е сладкиш, ако не го издават ароматите на ванилия и захар.
Мария прави филмови герои, миниатюрни фигури, цветя и какво ли не от захарно тесто. Уменията си предава на другите чрез кулинарни курсове, които организира.
