“Няма универсална рецепта за изпичане на класическа багета”, казва Микел Рейделе, собственик на осем пекарни.

Асоциацията на френските пекари е подала заявка в ЮНЕСКО продълговатото хлебче да бъде включено в списъка на световните нематериални съкровища.

Кой прави най-вкусните десерти в света? (ВИДЕО)

56-годишният Пиер Марколини има сладкарници по цялото земно кълбо - от Германия до Китай

През 1993 г. френското правителство постановява, че "традиционната багета" се прави само с четири съставки - вода, брашно, мая и сол. Тестото трябва да отлежи между 15 и 20 часа при температура между 4 и 6 градуса по Целзий.

Историята на една жена, която на 44 години за първи път изпича хляб (ВИДЕО)

И за целта си прави глинена пещ

Ежедневно 6 млн. багети се продават във Франция, но местните се притесняват, че от 1950 г. насам броят на семейните пекарни е намалял с 30 хиляди - големите супермаркети завладяват пазара.

"Първото нещо, което едно дете прави самостоятелно, е да отиде на пазар за багета. Това е част от нашата култура, която трябва да съхраним", казва председателят на Асоциацията на пекарите.

Вижте как се изпича една багета във видеото по-горе.

Като обикновени хора: Меган и Хари приготвиха хляб за нуждаещи се

Въоръжени с ръкавици, маски за лице и предпазни шапки за коса Меган Маркъл и принц Хари запретнаха ръкави, за да приготвят хляб и топла храна за възрастни хора и младежи в Лос Анджелис

Разгледай онлайн нашите промоционални брошури

Цените са валидни за периода на акцията или до изчерпване на наличностите. Всички цени са в лева с включен ДДС.