В събота, 18 март, от 11:30 ч. по bTV започва вторият сезон на „Вкусът на България“. Новите пътешествия на Мария Жекова ще ни отведат в родопското село Рибново. Там, където свършва пътят и започва друг свят. Всеки, който е имал късмета да посети селото, знае, че това място е уникално и неповторимо.
„Рибново е пълно с живот. Мъжете ходят сезонно да работят в чужбина, но винаги се връщат, за да строят домове, а училището е пълно с деца. Хората са здраво свързани със земята. Трябва да изучаваме този модел. Как тази малка общност успява да постигне нещата, които ние не можем“ – споделя Мария пред LadyZone.bg.
В селото, известно с пищните си сватби, тя гостува на Фатме и нейната 6-годишна дъщеричка Мери. Те ще ни покажат как се прави боб с пастърма и нещо много рядко срещано – ръчно свиване на кускус.
Ще научим повече и за любимата храна на Мери – трахана, която е нещо като прародител на днешните инстантни супи. В Рибново я правят с телешки дреболии и лук.
В следващите епизоди на „Вкусът на България“ ще посетим Ковачевица и Лещен.
„В тези села има много запазени къщи, но хората са малко. Там срещнах майстора на тиклени покриви Ахмед, който преди време ремонтира моята къща близо до Широка лъка. Видяхме се и с хора, които практикуват изчезващия занаят кошничарство“ – разказва Мария.
След това „Вкусът на България“ потегля към други райони на България. До края на сезона ще научим какви са кулинарните тайни и традиции в Банско, Габрово, Търговище и Несебър.
В новите 12 епизода предаването ще продължи да поставя на пиедестал семейните традиции в култивирането на български продукти и запазването на традиционните рецепти. Водена от своето безкрайно любопитство, перфекционизъм и професионализъм Мария Жекова обещава съботно приключение без аналог в родния ефир, в което заедно със зрителите да обогати родната кулинарна карта на България.
