В католическите държави си имат Ден на палачинката, който се отбелязва на Сирни вторник, т.е. 47 дни преди Великден. И понеже тази година католическият Великден е на 4 април, Денят на палачинката е днес – 16 февруари.
Както много други „кулинарни“ празници, и тук традицията е възникнала с чисто прагматични подбуди – да се оползотворят останалите яйца и брашно преди началото на Великия пост, който започва след Сирни вторник.
Във Великобритания в Деня на палачинката се употребяват около 52 милиона яйца – с 22 милиона повече от обичайното количество.
Повече за историята на палачинката и за странните рекорди, свързани с това изкушение, можете да научите в btvnovinite.bg
А тук можете да си харесате една от 10-те рецепти с палачинки, които сме публикували в LadyZone.bg
