Представете си следобед, потопен в топлината на слънчевите лъчи, обгърнати от зеленината на градината, където ароматите на пресни билки се носят във въздуха.
Това е магията на лятото – време, когато природата разкрива своята най-ароматна и цветна страна, а ние се свързваме с нея не само чрез поглед и докосване, но и чрез вкуса.
Лятото е сезонът, който носи със себе си не само дълги дни и топли нощи, но и безкрайни възможности да изследваме богатството на свежите подправки, които събуждат сетивата ни. Те могат да преобразят всяко ястие, добавяйки му нотка свежест, пикантност или дори сладост.
-
bTV 2 мин.Теа Минкова: За Наум правя станимашки сармички (ВИДЕО) -
Съдържание от партньори 2 мин.Avon България дарява 100 000 лева на Фондация „Една от 8“ за борбата срещу рака на гърдата -
Лайфстайл 3 мин.Колко ястия се слагат на масата на Бъдни вечер? (СНИМКИ) -
bTV 2 мин.Певицата Гуна Иванова: Като отида някъде, не ми прави впечатление лошото (ВИДЕО) -
Лайфстайл 3 мин.10 неща, които НЕ трябва да подарявате за Коледа (СНИМКИ)
-
bTV 2 мин.Теа Минкова: За Наум правя станимашки сармички (ВИДЕО) -
Съдържание от партньори 2 мин.Avon България дарява 100 000 лева на Фондация „Една от 8“ за борбата срещу рака на гърдата -
Лайфстайл 3 мин.Колко ястия се слагат на масата на Бъдни вечер? (СНИМКИ) -
bTV 2 мин.Певицата Гуна Иванова: Като отида някъде, не ми прави впечатление лошото (ВИДЕО) -
Лайфстайл 3 мин.10 неща, които НЕ трябва да подарявате за Коледа (СНИМКИ)
Разгледай онлайн нашите промоционални брошури
Независимо дали отглеждате собствени подправки в градината или просто се наслаждавате на техния аромат в кухнята, това е време за експерименти и наслада. Готови ли сте да откриете как да пренесете духа на лятото във всяко ваше ястие?
Босилек
Босилекът е класика за лятото със своя топъл и пикантен вкус. Италианската кухня използва тази билка като основа за много от своите ястия. Салатата Капрезе, съчетана с пресни домати и моцарела, или домашно песто, приготвено с босилек, кедрови ядки, чесън и зехтин, са перфектни летни ястия. За любителите на сладкото, босилекът чудесно се комбинира с ягоди - опитайте сладолед с босилек и ягоди или ароматизирана вода, идеална за горещите дни.
Дафинов лист
Дафиновият лист придава дълбок и наситен вкус на летни супи, яхнии или задушени морски дарове. Той е често използван в средиземноморската и френската кухня и е идеален за добавяне на аромат към месни и рибни ястия. Растението вирее добре на слънчеви тераси, а през по-хладните месеци може да се отглежда вътре.
Чубрица
Чубрицата е подправка, която често остава недооценена, въпреки че нейният мек луков вкус е идеален за разнообразни летни ястия. От сосове до картофено пюре и яйчени салати, чубрицата добавя уникален вкус към вашите кулинарни творения. Пробвайте я и във вегански рецепти, като крема сирене на основата на кашу.
