Сладка паста, която се поднася топла като чудно вкусна гарнитура към всяко месно ястие, особено пилешко.
Съставки
- 500 г Боровинки
- 15 г Брашно
- 50 г Краве масло
- 230 г Прясно мляко
- 1 щипка Сол
Начин на приготвяне
- 1. Брашното се пържи, докато стане златисто.
- 2. Слагат се смачканите боровинките и се обръщат няколко пъти.
- 3. Сипва се прясното мляко.
- 4. Посоляват се и пюрето се вари няколко минути. Поднася се топло.
