Сигурни сме, че през лятото може и да нямате наденички и бекон в хладилника, но там винаги има по някой свеж зеленчук. Защото на всички ни се иска да хапваме лека храна, която е богата на полезни вещества и ще ни хидратира допълнително в жегите. Предлагаме няколко рецепти за салати, а вие може да ги модифицирате според личните си предпочитания.
Салата с авокадо, червен лук и розови домати
- авокадо (нарязано на кубчета)
- червен лук (на тънки полумесеци)
- розови домати на кубчета
Подправки: щипка сол, черен пипер и малко сок от лимон
Салата с манго, авокадо и рукола
- манго (на кубчета)
- авокадо (на кубчета)
- рукола (шепа свежи листа)
Подправки: малко зехтин и сок от лайм за завършек. Ако нямате рикота, може да замените с мини моцарела
Салата с айсберг, рикота и зелена маслина
- айсберг салата (накъсана на едри парчета)
- рикота (натрошена)
- зелени маслини (нарязани на кръгчета)
Подправки: зехтин и щипка черен пипер (по желание)
Салата с печена чушка, сирене и магданоз
- червени печени чушки (обелени и нарязани на ленти)
- краве сирене (натрошено)
- пресен магданоз (наситнен)
Подправки: струйка зехтин и малко винен оцет (по желание)
Салата с моркови, ябълка и лимонов сок
- пресни моркови (настъргани)
- сладка ябълка (настъргана)
- прясно изцеден лимонов сок
Подправки: по желание — малко мед или зехтин за баланс
Вижте във видеото как да си приготвите салата с мариновани миди:
Последвайте ladyzone.bg във FACEBOOK
Последвайте ladyzone.bg в INSTAGRAM
Последвайте ladyzone.bg в ТIKTOK
