Лятото е сезонът на свежите вкусове, сочните плодове и леките десерти. Когато температурите се покачат, последното, което искаме, е да включваме фурната. Затова подбрахме 5 лесни и вкусни рецепти за летни десерти без печене, които се приготвят бързо и носят истинска наслада. От пухкави мусове до замразени плодови изкушения — тези идеи са идеални за малки и големи, за всяко лятно парти или следобедна почивка. Грабни лъжица и се наслади на вкуса на лятото!

 

Ягодово чизкейк парфе

Необходими продукти:

  • 150 г натрошени бисквити (обикновени или маслени)
  • 200 г крема сирене (на стайна температура)
  • 150 г кисело мляко или заквасена сметана
  • 2-3 с.л. мед или пудра захар
  • 200 г пресни ягоди (нарязани)

Снимка: iStock

Начин на приготвяне:
Разбъркай крема сиренето с киселото мляко (заквасена сметана) и меда до хомогенен крем. В чаши или купички нареди на пластове: бисквити, крем, ягоди. Охлади в хладилник поне 1 час преди сервиране.

 

Динено сорбе

Необходими продукти:

  • 500 г диня (без семки, нарязана на кубчета)
  • 1-2 с.л. мед или захар (на вкус)
  • сок от 1 лайм

Снимка: iStock

Начин на приготвяне:
Пасирай динята с меда и сока от лайм. Изсипи в кутия и сложи във фризер. На всеки 30-40 минути разбърквай с вилица, докато стане на ледени кристали (общо около 3 часа).

 

7 летни рецепти само с 3 съставки – супер свежи и идеални в жегите (СНИМКИ)

Бананови хапки с шоколад

Необходими продукти:

  • 2 банана (нарязани на кръгчета)
  • 100 г черен или млечен шоколад
  • ядки или кокосови стърготини за поръсване

Снимка: iStock

Начин на приготвяне:
Разтопи шоколада на водна баня. Потопи банановите кръгчета в шоколада и ги нареди върху хартия за печене. Поръси с ядки или кокос и замрази за около 1-2 часа.

 

Пухкав домашен сладолед с 2 съставки

Необходими продукти:

  • 400 мл подсладено кондензирано мляко
  • 500 мл сладкарска сметана (разбита на пухкав крем)

Снимка: iStock

Начин на приготвяне:

Смеси внимателно сметаната с кондензираното мляко с шпатула или дървена лъжица. По желание добави нарязани плодове, ядки или ванилия. Изсипи в кутия и замрази за поне 6 часа, като сложиш отгоре стреч фолио.

 

5 свежи летни салати с точно 3 съставки (СНИМКИ)

Шоколадов мус с авокадо

Необходими продукти:

  • 1 добре узряло авокадо
  • 2 с.л. какао на прах (натурално, без захар)
  • 2-3 с.л. мед или кленов сироп (на вкус)
  • 1-2 с.л. прясно мляко (по желание, за по-мека текстура)

Снимка: iStock

Начин на приготвяне:
Пасирай всички съставки до гладък и пухкав крем. Ако искаш да е още по-сладко, може да добавиш и половин банан. Охлади за поне 30 минути в хладилник. Сервирай с пресни плодове или ядки по желание.

Ако искате нещо-позасукано, вижте във видеото как да си направите френски тарт:

Последвайте ladyzone.bg във FACEBOOK

 Последвайте ladyzone.bg в INSTAGRAM

Последвайте ladyzone.bg в ТIKTOK