В миналото липсата на лекарства е карала хората да разчитат най-вече на това, което им дава природата. Чесънът попада често в списъка с лекарства. Днес той не се използва само заради лечебните му, но и заради вкусовите качества.
Един от най-известните методи да се подсилят полезните свойства е като се направи настойка. Най-често това се прави със спирт или някакъв вид алкохол. Чесновата настойка се прави с най-обикновена вода. Тя подобрява кръвообръщението, повишава имунитета и може да прочисти кръвоносните съдове, което понижава риска от инфаркт и инсулт. Кожата става по-здрава, а тонусът се повишава. Чесънът може да действа и като антидепресант, както и в борбата с хроничната умора. Намалява възпалителните процеси, затова се препоръчва при ангина, настинка и болки в крайниците.
Готовата чеснова настойка се пие 3 седмици, не повече. 8-10 капки се разтварят в лъжица с вода и се приемат 3 пъти на ден.
Важно е да изберете български, качествен чесън, а не китайски, който се продава на много места. Той е по-едър и привлича окото, но полезните му качества са под съмнение. Главите трябва да са здрави и сухи. Влагата е признак на скорошна поява на загниване. Препоръчително е хора с гастрит, алергия към чесъна и епилепсия да не употребяват този продукт.
Съставки
- 250 мл Вода
- 50 скилидки Чесън
Начин на приготвяне
- 1. Обелете чесъна. Смачкайте скилидките с преса за чесън. Така ефектът и полезното им действие ще е максимално.
- 2. Залейте чесъна с водата.
- 3. Дръжте сместа 3 дни в буркан или кутия на топло място.
