Много лесни бисквитки, които може да сервирате на вашите гости със следобедно кафе.

Сабле Виеноа или сабле е сладка от масло и брашно, която се появява за първи път в Sablé-sur-Sarthe комуна в департамент Сарт през 1670 г. Френската дума "сабле" означава пясък.

Необходимите продукти:
190 г масло на стайна температура
75 г пудра захар, плюс за поръсване
щипка сол
1 ванилия
1 белтък от яйце М размер
225 г пресято бяло брашно