Специален новогодишен 3 в 1 епизод на Men in The Kitchen с рецепти за новогодишната трапеза. Празничните изкушения са наистина вкусни - и сладки, и солени.
Панагюрски тутманик:
1 кг брашно
3 яйца
1 кофичка кисело мляко
100 г мас
50 г олио
200-250 г масло
600 г сирене микс - краве, овче, крема
1 ч.л. сода бикарбонат
5 г сол
Баклава:
16 листа кори за баница
300 г печени ядки
350 г захар
250 мл вода
1 лимон
25 г разтопено масло
Свинско роле:
1 кг свински гърди
3 ябълки - кисел сорт
100 г бекон
1 глава лук
1 с.л. мед
500 г картофи
масло
кокосова захар
сол
черен пипер
розмарин
мащерка
