Тенденцията за живот, който е далеч от „напудрен“ и идеален, достигна и до сладкарската индустрия. На мода са „небрежни“ торти, които в никакъв случаи не са перфектно оформени. Напротив – колкото „по-разхвърляни“ и артистични са, толкова по-добре.
Сладкарите, които приготвят подобни изкушения, твърдят, че най-важното за една торта е тя да е вкусна. Ако сте постигнали съвършения вкус на сладкиша, но външният вид все не ви се отдава, то тази тенденция е точно за вас.
В оформянето на т.нар. “messy cakes” могат да се използват сладкарска сметана, блатове от смес за целувки, истински цветя и плодове, както и шоколад, като най-важното изискване за направата им е наличието на въображение.
Повърхността на този вид торти не се заглажда до съвършенство, както обикновено правят майсторите сладкари.
Вижте във видеото горе една любопитна рецепта за чийзкейк с чушки>>>
Това означава само едно – че не са ви нужни десетки уреди, техники и прибори като пошове и шпатули, за да сте в крак с последната мода в сладкарството.
Последвайте ladyzone.bg във FACEBOOK
Последвайте ladyzone.bg в INSTAGRAM
Последвайте ladyzone.bg в ТIKTOK
