Уикендът е време за почивка от бързането, неотложната работа и ангажиментите. Времето не спира. Но това, което можем да направим, е да го накараме да тече по-бавно. От нас зависи! Изберете уикенда - 21.04-22.04.2018 г., да бъде вашият уикенд, в който се отдавате на удоволствия и на чревоугоничество.
Свежата съботна закуска е добър старт на уикенда. Направете си кафе и от тези сандвичи. И не бързайте за никъде.
Aко имате традицията да организирате семейни обеди през уикендите, това е едно изключително приятно предложение за такъв повод. Дори да не организирате такива събития, ако изпечете голямо парче свинско бонфиле, може да го нарежете на парчета, да паприковате и да го запазите в хладилника, за да си правите сандвичи през седмицата. За да приготвите това свинско бонфиле, ще са ви нужни около 2 часа и половина. Заслужава си да ги отделите, ако искате всички вкъщи да въздишат от доволство.
Защо не си направите един сладък съботен следобед? Ей така без повод! Имаме няколко предложения за сладки изкушения. И нали знаете - в почивните дни калориите не се лепят. Така че - действайте смело!
Шоколадова торта с физалис и черешов цвят от Прегърни готвача
Торта с домашен крем и орехи - рецепта от стария тефтер на баба
Класически американски чийзкейк
За събота вечер, когато се събирате вкъщи с приятели, за да гледате филм или футболен мач.
направете нещо по-различно от пуканки и картофен чипс.
22 април е Денят на Земята. Тази земя, която ни дава толкова вкусни плодове и зеленчуци, кореноплодни, зеленолистни, билки и цветя. Направете го тематичен, като готвите с натурални и чисти продукти. Ако имате възможност наберете си сами. Ако не - купете нещо директно от производител, от човек, който може да ви разкаже как е посадил, как се е грижил и как се е радвал на това, което е произвел в градината си.
Прогнозата за времето сочи - неделя, 22 април - слънчево, с максимални температури 24 градуса. Това е идеалното време за разходка. Идеалната причина да го направите в гората или планината пък е... левурдата. Дивият чесън точно в момента разнася аромата си, листата му са тънки и крехки. От нея може да си направите апетитно песто. Подходящо е за мазане върху филийки, крекери, сосове, месо и т.н.
Ако ни следвате във Facebook вече знаете къде около София може да си наберете левурда. Ако не сте, харесайте страничката ни, и прочетете бележката с местата за големите чеснови пасища.
В неделя вечер - топлата домашна супичка все още е за предпочитане, макар да е краят на април. Тази супа топчета е малко по-различна, но ви я препоръчваме, защото в нея има и киноа. Това я прави в пъти по-здравословна. Освен това подсилва хранителните й качества, а вкусът е още по-богат и прекрасен!
