Кофеинът в кафето и чая удължават живота, блокирайки вредните съединения в кръвта, които увеличават възпаленията и са способни да предизвикат сърдечносъдови заболявания.
Изследване на учени от Станфордския университет сочи, че консумиращите повече кофеинови напитки имат по-ниски нива на възпалителни съединения в кръвта, което крие рискове за сърцето, тъй като възпалените кръвоносни съдове се втвърдяват.
Д-р Дейвид Фърман добавя, че над 90% от всички свързани със стареенето и незаразни болести са заради възпаление. Подобно на кофеина, теоброминът в какаото и шоколада също притежава противовъзпалителни свойства, но не толкова силно изразени.
Снимка:
iStock
