Хората, които спазват веган диета имат 43% по-висок риск от костни фрактури в сравнение с тези, които ядат месо, сочи ново проучване в медицинския журнал „БМС Медисин“.
Проучването е проведено сред над 54 000 участници във Великобритания, като в него са взели участие както вегани, така и вегетарианци и хора, които ядат само риба, но не и месо.
Екипите от университета Оксфорд и Бристол анализирали данни на общо 54 898 души, съобщили за общо 3941 фрактури, които били разпределени сред веганите, вегетарианците и пескетарианците.
Сравнително по-малко месоядци са съобщили за фрактури.
Лекарите установяват, че при тези, които консумират само риба рискът от фрактури на таза е по-висок в сравнение с тези, които ядат месо.
Причината за повечето фрактури е по-нисък индекс на костната маса, който се получава при загуба на хранителни вещества като калций и месни протеини.
Вижте защо е важна балансираната диета в сайта на bTV Новините.