Дойде време и за третата част от нашия кулинарен сериал "Три ястия с 6 картофа". За тези които са пропуснали, тук може да видите повторенията на епизода "Най-сърдечният чипс на света" и "Сърдечни картофени лапачинки".

В трета серия днес ще видите картофена крем супичка с любов. В главните роли:

  • останалите от предните две готвения картофени изрезки (бел. ред. за да не почернеят, ако стоят по-дълго време обелени, дръжте картофите във вода)
  • моркови, карфиол, броколи, тиква (по желание)
  • сурови тиквени семки
  • сол, мащерка, черен пипер, магданоз




Нарежете картофените изрезки и другите зеленчуци на дребни парченца и ги сварете в леко подсолена вода. След като омекнат - пасирайте.

В сух тиган леко запечете тиквените семки и ги добавете в супичката. Овкусете с подправките.

Особено ефирен вкус се получава, ако преди да сервирате, във всяка купичка със супа сипете по една лъжичка заквасена сметана и поръсите със зрънца нар.

Хапвайте с любим човек и препечена филийка хляб.