В кухнята на Симона тази неделя ухае на паста и специален сос, защото гост е Лео Бианки.
"В италианската кухня използваме много зехтин и много чесън" - издава кулинарният гуру. Често чесънът се използва с обелката, за това има и специален израз, който в превод означава "с дрехите".
В кухнята на Симона Лео Бианки приготвя златисти патладжани с пармезан.
Пастата пък е със сос Фуме.
Той е с гуанчале (свински бузи), бекон, доматена паста, пармезан и ементал.
Подробности за рецептата - вижте във видеото.
