Едно специално веган блаженство, което ще ви пренесе в приказния свят на сладките и неустоими удоволствия. Не само за вегани, но и за всички останали...
Съставки
- 1/2 ч.ч. Бадем
- 4-5 бр. Фурми
- 1/2 ч.ч. Кашу
- 1/3 ч.ч. Кокосови стърготини
- 5 с.л. Кокосова сметана
- 1/2 ч.ч. Малини
Начин на приготвяне
- 1. Бадемите, 2 с.л. от кокосовата сметана и фурмите се изсипват в блендер до получаване на тесто, което се разстила върху дъното на тава.
- 2. Съставките за крема (кашуто, предварително накиснато във вода за 1-2 часа, кокосовите стърготини, 3 с.л. от кокосовата сметана и малините) се смесват в блендера до получаване на гъста кремообразна смес.
- 3. Тестото се покрива с получения малинов крем. Преди сервиране сладкишът се поставя във фризер за 1 час, за да се стегне.
