Тази негова вариация е крехка, по-лесна за усвояване, бърза за приготвяне и много подходяща за гарнитури или добавки към салати.
Съставки
- 1 с.л. Зехтин
- 1 щипка Морска сол
- 1/2 ч.л. Лют червен пипер
- 1 с.л. Пчелен мед
- 4 ч.ч. Зелчици
Начин на приготвяне
- 1. Фурната се загрява до 180 градуса. Зелчиците се размесват със зехтина и солта и се пекат 20 мин.
- 2. Изваждат се, поръсвят се с лютия червен пипер, смесвят се с меда, разбъркват се добре и се пекат още 8-10 мин.
- 3. Сервира се с пилешко или свинско месо или като добавка към зелена салата.
