Обичате ли да редите пъзели? А да похапвате нещо сладко, докато ги правите? А какво ще кажете, ако може да получите и двете неща заедно?
Медените пъзели са вкусни, правят се лесно и са забавни. Преди да изядете цяла сладка, трябва да откриете половинката й. Опитайте!
Съставки
- 1 ч.ч. Захар
- 1/2 ч.ч. Олио
- 1 ч.л. Бакпулвер
- 2 с.л. Пчелен мед
- 2 бр. Яйца
- 350 г Брашно
- 1/2 пакетче Канела
Начин на приготвяне
- 1. Пресейте брашното, заедно с бакпулвера. Оформете кладенче. В средата чукнете яйцата, сипете олиото и добавете захарт и меда.
- 2. Омесете меко тесто.
- 3. Разточете на тънка кора, върху набрашнена повърхност. Изрежете фигури с формичка за сладки. Всяка фигурка разрежете под ъгъл с нож на две, като половинките трябва да са различни. Целта е парчетата да изглеждат като такива от пъзел.
- 4. Подредете върху хартия за печене и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 12 минути, или докато станат златисти.
- 5. Готовите сладки пъзели трябва да престоят няколко часа, за да омекнат. Забавният момент при консумацията им е да откриете липсващата половинка и да съедините една цяла сладка, преди да я хапнете.
