Салатата от райски ябълки се поднася върху зелена салата и се поръсва с орехови ядки и сусам - истинска цветна бомба за ядене.

Съставки

  • 1 щипка Захар
  • 2 щипки Сол
  • 2 с.л. Лимонов сок
  • 3 с.л. Зехтин
  • 100 г Боб
  • 50 г Сусам
  • 1 бр. Зелена салата
  • 1 бр. Червен лук
  • 2 бр. Круши
  • 4 бр. Райски ябълки

Начин на приготвяне

  • 1. Всяка от обелените и почистени от семките круши се разрязва на четири, след което се нареждат на тънки филийки.
  • 2. По същия начин се нарязват и райските ябълки.
  • 3. Лукът се нарязва на лунички и всичко се залива с дресинга. Разбърква се добре.
  • 4. На дъното на голяма купа за салата се нареждат листата зелена салата, върху които се изсипват останалите овкусени продукти.
  • 5. Салатата се оставя настрани за около 15-20 минути, за да поеме добре дресинга. Декорира се с орехови ядки и сусам и се поднася.