Комбинацията от боб и риба е много популярно в Средизмноморието, особено в каталунската част на Испания. Предлагаме ви една свежа и ароматна салата, която веднага ще ви очарова.
Съставки
- 1 консерва Риба тон от консерва
- 1/2 бр. Лимон
- 1 връзка стръка Магданоз
- 1 щипка Сол
- 1 щипка Черен пипер
- 4 с.л. Зехтин
- 1 консерва Салатен боб
Начин на приготвяне
- 1. Бобът се отцежда и веднага се смесва с отцедената риба.
- 2. Червеният лук се нарязва на по-едро и се добавя към боба и рибата. Разбърква се с нарязаният на дребно магданоз.
- 3. Накрая салата се овкусява със сол, черен пипер, лимон и зехтин. Разбърква се добре и се украсява с пресен магданоз и кръгчета лимон.
