Все повече еколози и медицински лица препоръчват намаляването на консумацията на месо. И ако за едните може да има здравни покзатели за това, то другите изтъкват причини от различно естество.
Животновъдството е отговорно за 15% от емисиите на парникови газове и се нарежда на второ място по замърсяване след транспорта.
83% от земеделската земя от цял свят се използва за животновъдство. Липсата на земеделска земя води и до изсичането на екваториалните гори в Амазония. Всяка минута се отсичат 2400 дървета. С този ритъм всички тропически гори ще изчезнат до 70 години. Според различни изследвания 55% от Амазонската гора ще изчезне до 2030 година.
Оказва се, че едни от най-известните бизнесмени и предприемачи не косумират месо за закуска.
Британският бизнес магнат Ричард Брансън не е почитател на традиционната за страната му закуска от пържен бекон, яйца, домати, гъби, хляб и наденички. Вместо това основателят на The Virgin Group започва деня с плодова салата и мюсли със сушени плодове или ядки, което почти напълно съответства на препоръките на нашия диетолог.
На Бил Гейтс не му пука особено за препоръките на диетолозите. Според бившата му съпруга Мелинда предприемачът често пропуска закуската, а самият Бил веднъж разказал пред ученици от гимназията, че любимото му нещо за сутрешно хапване е шоколадов флейкс в мляко.
Основателят на Tesla и Space X Илън Мъск също не яде месо на закуска.
Той или пропуска сутрешното си хранене, или яде бъркани яйца и прясно сварено кафе за закуска.
Какво месо може би ще се консумира в бъдещето - вижте във видеото
