Най-лесната и бърза закуска. Може да ги приготвите и ако ви предстои път и искате да имате нещо дребно за хапване в колата. Децата ги обожават, защото са малки, меки и чести при пърженето продобиват различни форми, които те оприличават на животни и растения.

Съставки

  • 1 щипка Сол
  • 1 ч.л. Сода за хляб
  • 1 бр. Яйце
  • 1 ч.ч. Кисело мляко
  • 4 ч.ч. Брашно

Начин на приготвяне

  • 1. Пресейте брашното и го оформете на кладенче. В кладенчето чукнете яйцето. 
  • 2. В киселото мляко сипетесодата и леко разбъркайте, за да шупне. Сипете в кладенчето при брашното. 
  • 3. Добавете солта и замесете нелепкаво тесто. 
  • 4. От тестото оформете топчета, които се пържат в сгорещено олио.
  • 5. По желание в тестото може да добавите натрошено сирене или да поръситеготовите бухтички с пудра захар.