Юли е време за почивка, море и много вкусно хапване. Последното е в изобилие, защото кулинарните събития с вкусно хапване и разхлаждащи напитки са навсякъде и по много. Ето къде ще е вкусната храна в седмия месец на годината.
#1.
Улицата на готвачите - за второто издание на фестивала имаше фалстарт, заради лошото време. Все пак събитие ще има. Ще бъде на 6-7.07.2018 г. Уикендът ще е изпълнен с майсторски направена храна, освежаващи напитки и много забавление! Улицата на готвачите е място за срещи, място за хапване, начална точка към плажната алея. Къде? мястото е бул. "Сливница" 2. Какво ви очаква там - дракула бургер от RIBU RIBU, супер свежи, алкохолен чай от TATRATEA, свински тарияки шишчета от Вино&Мезе и др.
#2.
На 7 юли Averi Beers стават 3 години и канят всички свои приятели да отпразнуват заедно рождения си ден. Традиционното им надпиване с бира този път ще бъде само за ЖЕНИ!
Състезанието по най-бързо изпиване на чаша бира ще започне в 19:00 ч. Записването за участие ще става на място в магазина и е безплатно. Участничките ще пият безплатна бира на Brothers Brew Team от по 300 мл във всеки кръг. Играе се на принципа на директните елиминации. Финалистките ще се сдобият с тениски "Аз тренирам в Averi Beers", а шампионката получава много слава.
#3.
7-8 юли са дните за приятни кулинарни работилници в Amuse Bouche. Първата е за макарони, втората - за сладолед. И двете са с водеща катерина Рангелова от Sugarmouse. Може да се научите как се правят крехките и вкусни макарони от 11:00 ч. до 13:30 ч. в
Amuse Bouche на адрес ул. "Кораб планина" №8-10, в София. И тъй като е лято и повечето от нас обожават сладолед, ето и повече полезна информация за сладоледеното обучение. Цената на работилницата е 90 лв., в която са включени всички продукти, необходими за приготвяне на десертите, престилки, дъски и ножове, похапване на приготвените по време на курса вкусотии, кафе, чай и минерална вода. Ще се научите да приготвяте шоколадов сладолед, бързо плодово сорбе, свеж лимонов сладолед, фин карамелен сладолед с хрупкав лешников крокан и кокосов сладолед на клечка.
#4.
На 12 юли всички чревоугодници в София ще са в бяло, заради тайната White Dinner 2018. Мястото на провеждане е тайно - някъде на открито, в центъра на града, място, където може да видиш и да те видят. Желаещите да присъстват получават мейл с място за среща с личен координатор, който ще ги отведе до мястото на събитието. Тайната е пълна - никой не знае мястото до деня на събитието, дори членове на екипа! Знаем със сигурност друго - дрескодът е бяло, а за музиката на живо ще се погрижи Орлин Павлов. Еднократните пластмасови прибори са забранени. Градският пикник с вечеря под звездите изисква порцелан, стъкло, метал и дърво. Желаещите трябва да си носят храна, посуда, прибори и напитки. Организаторите осигуряват места (маса и стол), забавна програма и напитка от спонсор на събитието.
#5.
Ако не сте чували или не сте посещавали тематичните обеди на Cottage farm Alino 13 юли е подходящият ден. на кулинарното събитие тогава ще готви Ники Петров, работил в ресторантите Almeida и Кенсингтън Гардън Гардънс в Лондон, хотел "Радисън" и "Николас 360" в София, а в момента е главен готвач в ресторант "Българ". Във фермата в Алино той ще приготви 6-степенно меню със сезонни, местни продукти, отгледани без химикали. Цената за обяд на човек е 100 лв. В Cottage Farm Кевин и Тина Брансингтън - бивши университетски преподаватели в Англия, отглеждат прасета, кози, патици, гъски и пилета. Също така различни плодове, зеленчуци и билки.
#6.
На 16 юли ще има още един много приятен кулинарен клас - Десерти за FIT форма. Винаги си задаваме въпроса хубаво тяло и десерти могат ли да съществуват заедно, а кулинарният блогър и фитнес мотиватор Лора Аспарухова отговаря точно на това питане. Тя ще представи два авторски високопротеинови фит десерта (протеинов крем "Mr. Мускул" и протеинова торта "Любов на парче), които обещава да изненадат с невероятния си вкус, без да нарушат режима. Събитието е от 19:00 ч. до 21:00 ч. във Food Connection на адрес ул Ами Буе 64, ет.2, София. Другите кулинарни курсове във Food Connection в рамките на месец юли са корейска кухня (17.07), средиземноморски хлябове (18.07), паста (214.07), паеля (24.07), тайландска кухня (25.07), суров шоколад (26.07), либийска кухня (30.07) и новобранци в кухнята (31.07).
#7.
Запазете си датата 27 юли, ако обичате боровинки. На хижа "Амбарица" в този ден ще има много вкусна храна, амбаришки коктейли, хубава музика, спортни активности и състезания на открито, танци, песни, занаятчийство и образователни беседи. Тази година събитието е част от кампания за събиране на средства за възстановяване на товарна въжена линия, което е крачка в развитието и обновяването на хижата през последните 5 години. Боровинкови нощи ще се проведе от 27 юли до 29 юли. И ще има боровинки за всички.
#8.
Четвъртото издание на сладоледения фестивал в Betahouse ще се проведе на 28 юли на адрес ул. Крум Попов 6-58, в София. Ще се яде сладолед на кило, и то не какъв да е, а най-вкусните натурални сладоледи, произведени в България и не само. Вход за посетители няма.
