Козунакът е сладък обреден хляб, който традиционно се приготвя за Великден. Символизира тялото на Иисус Христос, така както боядисаните в червено яйца символизират кръвта му.
Продукти за великденски козунак:
- 500 г брашно
- 12,5 г прясна мая или 7 г инстантна суха мая
- 200 г захар
- 7 яйца
- 4 г сол
- 400 г масло
- 200 г локум
- 100 г
- Бадеми
- Зест от портокал и лимон
- Стафиди 80 г
- Ром или коняк 30 мл
