Храната е основна част от празниците. В поредицата "Празнични изкушения" - рецепти, които да направят тези дни още по-вкусни и приятни.
Необходими продукти:
4-5 печени чушки
зелеви листа
ориз
булгур
картофи
гъби
шепа златни стафиди
За бульона:
2 глави лук
2 обелки от морков
1 стрък целина
дръжки от магданоз
мащерка
1 дафинов лист
За основата на плънката:
морков
целина
чесън
лук шалот
праз
сол
пипер
чубрица
червен пипер
зехтин
