В поредицата "Домашен уют" тримата от Men in the Kitchen представят рецепта за вкусна и мека питка с пълнеж от гъби, сметана и бекон.
За тестото:
250-300 г бяло брашно
175 мл мляко
4 гр. суха мая
15 гр. захар
10 мл зехтин
вода
масло
шарена сол
За плънката:
300 г горски гъби
1 глава лук
100 г пушен бекон
250 г заквасена сметана
50 г масло
100 г кашкавал
зехтин
вода
сол
черен пипер
За салатата:
маруля
10 мл балсамико
1/2 с.л. едрозърнеста дижонска горчица
20 г мед
40 мл зехтин
сол
пипер
