Участникът от третото издание на MasterChef, сдобил се с най-много прякори - Антон Бахчеванов, показва на зрителите на "Преди обед" една взривоопасна комбинация от най-качествения свински врат на пазара, печен шам фъстък, пушен бадем, бърбън, черен пипер и още една малка тайна.
Важни стъпки:
1. Месото се нарязва на парчета, които се поставят в машина, за да бъдат накълцани на едро.
2. Каймата се овкусява в смесваща машина.
3. Бърбънът се добавя, за да направи месото още по-крехко и ароматно.
3. Сместа се пълни в черво, връзва се, отцежда се, опушва се и се суши.
Снимка:
Преди обед
Вижте видеото с колоритния участник от MasterChef 3 в поредицата "Гладиатори в кухнята".
