Старо, но златно - закуската е едно от най-важните хранения за деня. Започва нов ден, организмът има нужда от гориво. Но не всяка закуска може да ви го достави. Полезната закуска е с високо съдържание на ненаситени мазнини. Това са единствените мазнини, които тялото не може да произведе само, а организмът ни се нуждае от 2 г от Омега 3 и около 10 г от Омега 6 всеки ден. Полезната закуска е богата и на влакнини. Което означава задължително включване на плодове и зеленчуци. Добавете зехтин или друго растително масло, парче дълбоководна морска или дива риба, авокадо, ядки и семена, и ще имате перфектния старт на деня.
Знаете ли че?
Деца, които закусват, по-рядко са с наднормено тегло, а рискът да страдат от сърдечно-съдови заболявания в бъдеще е по-малък. Дете, което е закусило, е по-концентрирано в училище и с повече енергия за мозъчна дейност.
Сандвич за сутрешни гладници
една филия черен препечен хляб,
10 г масло,
двa резена домат,
един резен телешко филе,
босилек
Намажете препечената филийка с масло. Отгоре сложете домата, накълцан на кубчета, добавете филето и поръсете всичко с босилека.
Сандвич „Силата на гуакамолето“
1 филия многозърнест хляб,
половин авокадо,
лимонов сок
сол
Нарежете авокадото на кубчета. Подправете го със сока и солта и разстелете върху филията.
Сандвич „Бобена енергия“
1 пълнозърнесто хлебче,
10 г масло,
3 с. л. варен боб
щипка чубрица
тънки ленти краставица
Намажете хлебчето с масло. Отгоре сипете боба, предварително овкусен с масло зехтин и чубрица. Подредете тънките резени краставица.
Сандвич „Морeто е сила“
2 филии пълнозърнест пшеничен хляб,
20 г пушена сьомга,
20 г крема сирене,
копър
зелен лук
черен пипер
Намажете хляба с крема сирене. Поръсете със ситно нарязан лук. Отгоре подредете сьомгата. Овкусете с черен пипер и копър.
Сандвич „Веселата пуйка“
1 чабата,
10 г масло,
два резена пуешко филе,
лист маруля,
три резена краставица
два резена домат
Разрежете чабатата по дължина, намажете долната половина с маргарин, след което подредете пуешкото, марулята, краставиците и домата.
