Непрекъснато слушаме за ползите от храненето в малки съдове (и дори с малки прибори) за отслабване, защото така консумираме по-малко храна и напитки, но подходът може да има обратен ефект – напълняване, тъй като сме склонни да поискаме втора порция.
Експеримент с доброволци на "The Conversation" сочи, че пуканките в по-малки кутии не намалили изяденото количество, а обратното – участниците консумирали повече в сравнение с другите, получили голяма кутия.
Резултатите потвърждават изследването на телевизионното предаване "Food Unwrapped", където участниците изяли два пъти повече храна с малките чинии, отколкото тези с големите.
Излиза, че всичко опира до самоконтрол и самодисциплина, защото количеството на консумираните продукти не зависи от обема на съдовете.
