Срещнахме Славена Патлеева по време на тазгодишния "Фестивал на здравето" в София през уикенда, където останахме впечатлени от концепцията на бранда за здравословно хранене "GoMuesli" - сами избирате какви продукти да съдържат мюслите, забърквате си уникална рецепта през интернет сайта и ги получавате наготово с доставка до вратата. Сутрешната закуска не може да бъде по-вкусна, нали? Даваме думата на чаровната блондинка!
Здравей, Славена! Представи "GoMuesli" накратко.
Зърнена мюсли закуска, приготвена от 100% органични съставки. Без добавена захар, консерванти и оцветители.
Какво ви различава най-силно от останалите производители на здравословни храни?
Залагаме на високото качество на съставките, защото добрият вкус се дължи именно на тях. Създадохме платформа, в която всеки може да си направи мюсли по свой вкус, като сам избере любимите си съставки. Поддържаме над 50 вида био съставки в нея. В момента предлагаме и три собствени продукта по наша рецепта - "Fitness", "Yoga" и "Plum&Cherry". Целта ни беше да са много различни от всички зърнени закуски, които се продават в магазините, затова заложихме на много и разнообразни съставки. Искахме да са в удобна опаковка, която човек да може да вземе със себе си на път или пък за работа в офиса.
Предлагате микс от зърнени култури, семена, плодове и ядки, които всеки може да си забърка по свой вкус? Разкажи повече как се случва всичко.
Бързо и лесно. Нужно е само да посетите сайта и веднага ще видите мюсли миксера "YouMix". Има меню със съставките, които предлагаме. С клик избирате основа от зърнени култури, а след това добавяте и съставките, които искате. Когато сте готови, давате име на своя микс в посоченото поле и завършвате поръчката. С останалото се заемаме ние - приготвяме, опаковаме, брандираме и изпращаме с куриер до врата.
Какъв тип продукти предлагате и за каква диета са най-подходящи?
GoMuesli е здравословна и балансирана закуска, която е подходяща за вегани, вегетарианци и всеки който води активен начин на живот. Не добавяме захар, палмово масло и други излишни мазнини в кутията, а само зърнени култури, натурално сладки плодове, сурови ядки и семена. За хората, които избягват глутен създадохме Yoga, като в този микс използваме само безглутенови култури - овесени ядки без глутен, елда, киноа.
Какви са най-големите ползи от продуктите ви за здравето?
Осигуряват енергията, от която се нуждаем сутрин, за да сме бодри, концентрирани, да се чувстваме по силни и издръжливи при физическа активност. Като балансирана закуска помагат за поддържането на добра физическа форма. Със закуската "събуждаме" тялото си и го вкарваме в режим на работа. В резултат се ускорява метаболизма и изгаряме повече калории. Освен това се чувстваме сити и вероятността да посегнем към вредни изкушения часовете преди обяд значително намалява.
Зърнените култури са добър източник на неразтворими фибри. Те осигуряват чувство за ситост, понижават нивата на "лошия" холестерол и подобряват функционирането на храносмилателната система, като изхвърлят токсините от тялото.
Ядките и семената са богати на растителни протеини, които лесно се усвояват от организма, а полезните мазнини в тях предпазват сърдечно-съдовата система.
Плодовете в закуската са чудесна възможност да се набавят витамините и минерали, нужни за поддържането на добра имунна система. В нашите мюсли има голямо разнообразие като банани, ябълки, боровинки, черници, череши, сливи и други. Присъстват и суперхрани, които са източник на антиоксиданти и носят големи ползи за здравето.
Къде могат да бъдат опитани отново продуктите ви след "Фестивал на здравето" 2017?
Могат да се поръчат онлайн oт официалния сайт gomuesli.bg или да се закупят в новооткрития био супермаркет NaturaSi. Скоро и в други обекти, очаквайте новини!
