Подсилената с гъби кафе напитка е най-новата уелнес тенденция, която все повече превзема социалните мрежи. А поддръжниците ѝ усилено твърдят, че има редица ползи за здравето.
Разбира се, става дума не за каква да е гъба, за така наречените медицински гъби. Използвани от векове в азиатските страни, за тях се смята, че са особено ефективни за лечение на инфекции и подсилване на имунната система. А заради аромата си, често се срещат и в кулинарията.
Включват голямо разнообразие от видове, най-популярни от които са Лъвска грива, Чага, Пуешка опашка и Рейши. Спадат към класа гъби, които се считат за лечебни и преди всичко адаптогенни. Адаптогените са естествени вещества, които противодействат на стреса и връщат баланса на тялото.
Разгледай онлайн нашите промоционални брошури
Обикновено се изсушават и се предлагат под формата на прах, екстракт или хранителна добавка.
Какво всъщност е кафе с гъби?
Най-просто казано, това е комбинация между обикновено кафе и смлени медицински гъби, пише Today.
Ползи от кафе с гъби
Любителите смятат, че напитката помага в борбата със стреса, подобрява съня и да засилва имунитета.
А експертите отбелязват, че освен високото наличие на витамини и минерали, медицинските гъби съдържат и биоактивни съединения с противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които имат благоприятен ефект върху тялото. Допринасят за по-ниски нива на кортизол, известен още като хормона на стреса, а много от съдържащите се съединения, могат да бъдат полезни за здравето на мозъка.
Рискове от кафе с гъби
Кафето от гъби като цяло е безопасно за повечето хора, когато се консумира умерено. Всички адаптогенни гъби са нетоксични, когато се приемат в нормални дози, според Cleveland Clinic.
Все пак напитката е добре да се избягва, ако човек е алергичен към гъби. Някои от техните разновидности могат да причинят проблеми с храносмилането, както и да бъдат противопоказни при страдащи от камъни в бъбреците. Затова е по-добре да се консултираме с медицинско лице, преди да посегнем към медицинските гъби - особено ако имаме съпътстващи заболявания.
Специалисти отбелязват, че като цяло все още липсват достатъчно изследвания върху този вид гъби, които със сигурност могат да потвърдят положителното им действие върху човешкото тяло.
Най-доброто кафе с гъби
Има много различни продукти от кафе с гъби, които се варират според съставките. Повечето от тях са предварително приготвени смеси от медицински гъби и смляно или разтворимо кафе - обикновено или безкофеиново.
Може и сами да закупим медицинските гъби на прах и просто да ги добавим към кафето си. Най-добрият тип гъбено кафе зависи от индивидуалната чувствителност към кофеина и вида гъби. А експертите препоръчват да започнем с по-малко количество, което постепенно да увеличим - колкото може организмът ни да понесе.
Съдържанието, включително текстове, графики, изображения и други материали, е информативно и не представлява консултация, препоръка или съвет за вземане на индивидуално решение, свързано със здравето или процедури за красота. При въпроси относно вашето здраве, медицинско състояние или лечение, задължително се консултирайте с медицински специалист.
Последвайте ladyzone.bg във FACEBOOK
Последвайте ladyzone.bg в INSTAGRAM
Последвайте ladyzone.bg в ТIKTOK
