Запознайте се с 69-годишната Каролин Харц – баба на четири внучета, намираща се в чудесна форма и здраве. Как е успяла да се запази толкова млада и красива през годините?
Тайната й е 28 години въздържание от захар и брашно. На 41 години австралийката е диагностицирана с преддиабетно състояние, което до такава степен я плаши, че решава драстично да промени начина си на хранене.
Харц заменя бялата захар с подсладителя ксилитол, който е напълно натурален и се среща в дърветата и плодовете.
Така жената се вдъхновява да стане предприемач на 55 години, стартирайки компанията SweetLife като дистрибутор на подсладителя за континента. През 2015-а Харц публикува и готварската книга "Sugar Free Baking", където споделя десетки рецепти без захар и глутен.
Освен умерения прием на захар, Каролин също редовно спортува, като играе баскетбол и тенис. Вижте как изглежда днес тя от снимките в галерията.
