Диетата с тиква е подходяща за хора, които искат бързо да свалят килограми и същевременно да не лишават организма от нужните му витамини и вещества. Препоръчително е тя да се спазва за период от 2 седмици, но не по-дълго, за да не се изтощава тялото.
Тиквата е препоръчван плодов зеленчук за спазване на диети, тъй като съдържа множество полезни вещества – протеини, мазнини, въглехидрати, растителни захари, пектин, минерали (калий, калций, желязо, цинк), витамини (С, В, А).
Най-важните витамини, които се съдържат в нея, тъй като се срещат много рядко в другите зеленчуци са витамин К, който регулира процеса на съсирване на кръвта и витамин Т, който регулира метаболизма.
За 2-седмичния период трябва да си изградите схема, по която да хапвате сутрин, обед и вечер по едно и също време. Хранения между тях са разрешени – захарта обаче трябва да отсъства от кафето и чая.
Очакваната загуба на тегло – 8 килограма за 2 седмици. Ето и семпло 4-дневно меню:
Ден 1
Закуска: салата от тиква с моркови и лимонов сок, овесена каша, направена с тиква и ядки по избор
Обяд: зеленчукова супа с тиква (моркови, чушки, домати, лук, малък картоф и растителна мазнина)
Вечеря: печена тиква
Ден 2:
Закуска: салата от тиква, овесена каша с тиква
Обяд: зеленчукова супа
Вечеря: плод по избор
Ден 3:
Закуска: овесена каша с тиква, зеленчукова салата
Обяд: зеленчукова супа с юфка (без картофи)
Вечеря: препечен хляб и салата с тиква и ананас
Ден 4:
Закуска: овесена каша с тиква, зеленчукова салата
Обяд: зеленчукова супа и печени чушки
Вечеря: рагу (тиква, зеленчуци и гъби)
На петия ден започвате да повтаряте 4-дневния цикъл.
Тиквената диета няма противопоказания, но трябва да се избягва от хора, които страдат от заболявания на стомашно-чревния тракт.