5-секундното правило не е мит – падналата храна на земята може да се консумира, ако бъде вдигната до 5 секунди, защото микробите върху нея ще са толкова малко, че стомашният сок лесно ще ги унищожи.
Не консумирайте видимо мръсна храна, разбира се, но ако не забелязвате признаци на мръсотия, вероятността бактериите да попаднат за толкова кратко време в храната е съвсем малка, коментира проф. Антъни Хилтън.
От научна гледна точка обаче винаги съществува риск за здравето от падналата храна на земята, защото това не означава, че микробите изобщо не могат да попаднат от пода в нея, допълва британският експерт от "Aston University" в Бирмингам.
Снимка:
iStock
