Сюрпризирайте любимите си хора с очарователно вкусни бухти, скрили в топлата си пухкава обвивка по една малка плодова изненада - свежа ягода или кайсия.
Продукти:
За тестото
1 ч.ч. прясно или кисело мляко
2 яйца
½ ч.ч. масло
брашно
пудра захар за поръсване
За плънката
500-600 г плод по избор (напр. ягоди, вишни, кайсии, праскови)
1 к.ч. олио
Приготвяне:
Изброените продукти се разбиват, като полученото тесто се оставя на топло да бухне. С ръка се накъсват парченца от него и във всяко едно се завива по един плод – едра ягода, 2-3 обезкостени вишни или почистена от костилката кайсия.
В сърцевината на всяка кайсия по желание може да се добави по 1 с.л. крема сирене или плънка според предпочитанията ви.
Бухтите се изпържват в загрятото олио, изваждат се и, докато са още топли, се поръсват с пудра захар, 1 ч.л. разтопен шоколад и... voila – изкушението е пред вас в пълния му смайващ вкус и аромат...
Отдайте му се! ;)
