Какво е необходимо?
За четири порции:
един пакет макарони
1 л. прясно мляко
500 гр. захар
5 яйца
1 масло
Как се приготвя?
Сварете макароните.
Разбийте яйцата и към тях прибавете млякото и около 400 гр. от захарта. Останалата част от захарта ( около 100 гр.) карамелизирайте и изсипете върху тавичката, в която ще опечете макароните.
Изсипете там и сварените макарони. Разделете маслото на малко парченца, а тях разбъркайте в макароните като следите да бъдат разпределени по равно навсякъде в тавата.
Върху макароните с масло изсипете сместа от мляко, яйца и захар. Печете в силно загрята фурна докато се сгъстят и придобият карамелен цвят. Ако обичате да ви е много сладко, след като опечете, отгоре поръсете със захар.
Снимка: Thinkstock/Guliver Photos
