Необходими продукти:
2 твърдо сварени яйца
200 грама масло
1 ч. ч. захар
сол на върха на лъжичката
2 ч. ч. брашно
1 ч. л. сода
70 грама черен шоколад
Захарта и маслото се разбиват с миксер, докато се получи пухкав крем. Яйцата се нарязават на малки парчета, добавя се солта и се сипват в крема. Отново се разбива с миксер. Содата се смесва с брашното и постепенно се добавя към сместа. Разбърква се с дървена лъжица.
Снимка:
Росица Николова
Шоколадът се нарязва на малки парчета с остър нож. Всичко се обърква, докато се получи много мекичко тесто. От него се оформят бисквитки. Пекат се на 180 градуса с вентилатор за 15 минути.
