10 възхитителни смутита за децата

Опитите да накараме злоядите мъници да посегнат и вкусят от храна в цвят зелено в повечето случаи удрят на камък. Знаем, че зелените зеленчуци са особено богат източник на хранителни вещества, важни за развитието на малките деца. За щастие има някои кулинарни хитринки, с които можем да си послужим, стига да вложим малко повече фантазия и въображение в тяхното сътворяване. Благодарение на тях децата действително могат да променят отношението си към дадена недолюбвана до този момент манджичка, а вкусът и предпочитанията им да претърпят същински прелом.

Бенто – красота и изкуство в чинията >>

В този ред на мисли ви поднасяме 10 невероятно лесни и бързи за приготвяне рецепти за смутита – същински концентрат от най-необходимите витамини и минерали за подрастващия организъм. На всичкото отгоре – и много вкусни и завладяващи! В някои зеленият цвят просто е скрит под розовите или оранжеви багри, идващи от задължителното плодово присъствие. Всяка от тях е за 2 до 4 порции в зависимост от големината на чашата:

Защото зеленото смути е толкова добра идея >>

1.Пиратско смути

шепа сурови орехови ядки
шепа суров спанак
стръкче целина
½ зелена ябълка
½ банан
½ чаша кисело мляко
½ чаша прясно мляко

Разбийте всички съставки на блендер и поднесете на малчуганите. Пиратското очарование ще дойде от тъмният цвят, който смутито ще остави по зъбките на малките дегустатори.

2. Скрито зелено смути, или боровинково смути с кокос

¼ чаша резенчета краставица
1 чаша свежо къдраво зеле (кале)
1 чаша кокосово мляко
1 чаша замразени боровинки
1 чаша вода
3 капки ванилов екстракт

Изсипете всички съставки в блендер и разбийте.

Горещ шейк в студените дни >>

3.Шоколадово смути с череши и бадеми

1 ½ чаши шоколадово мляко
1 чаша кисело мляко
½ ч.л. екстракт от ванилия
2 с. л. бадеми
1 с.л. шоколадов чипс
2 ½ чаши замразени череши
малко вода

Изсипете всички съставки в блендер, като започнете с млякото, шоколада и киселото мляко. Разбийте, а след това добавете и останалите. Отново включете блендера, докато сместа стане гладка и кремообразна.

Шоколадово смути с праскови и авокадо >>

4. Бананово смути с горски плодове

1 банан
½ чаена чаша ягоди, замразени или пресни
¼ чаша боровинки, замразени или пресни
½ чаша кисело мляко
¼ чаша овесени ядки
½ чаша прясно изцеден портокалов сок
½ чаша прясно мляко

Сипете всички съставки в блендер и пасирайте до гладка консистенция.

Препоръки:
* Ако децата ви го предпочитат малко по-сладко, добавете 1-2 супени лъжици мед.
* Ако използвате пресни плодове, може да добавите няколко кубчета лед, преди смесването.
* В зависимост от това колко гъста искате да бъде консистенцията на вашите шейкове, просто увеличете или намалете количеството мляко, което използвате.

5. Бери смути с къдраво зеле

1 ½ чаши кисело мляко
½ чаша листенца марула
1 зрял банан
1 ½ чаши плодове (комбинация според желанието ви и сезона)
½ чаша прясно краве мляко
½ с.л. кленов сироп
1 с.л. семена от чиа или пшеничен зародиш

Сложете всички съставки в блендер и пюрирайте.

Снимки: Thinkstock/ Guliver Photos

Най-вкусният шейк без калории >>

5.Смути с манго, къдраво зеле и семена от чия

1 чаша прясно или замразено манго
½ чаша прясно или замразено къдраво зеле (кале)
1 кофичка кисело мляко
1 с.л. семена от чиа
1-2 с.л. мед
малко неподсладено бадемово мляко – достатъчно, за да покрие съставките в блендера

Разбийте и сервирайте.

Снимка: Thinkstock/ Guliver Photos

Смути с люцернови кълнове >>

7. Смути "Ягодов изгрев"

1 манго, нарязано на кубчета
4 големи ягоди, нарязани на половинки
1 голям узрял банан
½ кисело мляко
1/3 портокалов сок или мляко
1 с.л. ленено семе
1-2 с.л. мед

Сложете всички съставки в блендера и ги разбийте на висока скорост в продължение на 3 минути, докато сместа стане гладка. Изсипете в чаши, гарнирани с няколко ягодки или други плодове и поднесете!