Овесените бисквити с банан и шоколад на Благичка са толкова лесни и бързи, че ще искате да си приготвяте рецептата всеки ден. Най-прекрасното е, че може да ги разнообразявате и ние ще ви кажем как!
Необходими продукти (за 15 бисквити):
½ ч.ч. пълнозърнестто брашно
1 ч.ч. овесени ядки
1 ч.л. сода
1 ч.л. канела
2 с.л. кокосово масло
½ ч.ч. захар Мусковадо
1 яйце
1 малък банан
½ ч.ч. черен шоколад
Спокойно можете да замените овесените ядки с ечемични, ръжени или пшенични. Кокосовото масло можете да замените с краве, захарта може да бъде и бяла или Демарера. А най-прекрасното е, че бананът може да се замени и с друг сладък плод. Важното е да бъде добре узрял, за да придаде достатъчно сладост на бисквитките.
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор. Смесете брашното, овесените ядки, содата и канелата. В друга купа разбийте маслото със захарта, добавете яйцето и предварително пасирания банан. Смесете двете купи и добавете натрошения черен шоколад. Върху хартия за печене оформете бисквитки с помощта на лъжица. Печете за 10-12 минути. Да ви е сладко!
