"В кухнята на Симона" тази седмица гостува Chef Илиан Кустев.

Той е част от новото жури на кулинарното реалити MasterChef, което се завръща по bTV от 8 септември. Кустев има изключителен опит и е готвил за световни знаменитости като Крал Чарлз, Маргарет Тачър и дори Брад Пит.

"Хубав е и не е капризен", казва за него. "Знаеш ли защо? Защото се храни правилно."

Изберете магазин

Разгледай онлайн нашите промоционални брошури

Цените са валидни за периода на акцията или до изчерпване на наличностите. Всички цени са в лева с включен ДДС.
Advertisement

Chef Кустев разкрива тайната на омлета, за който Брад Пит е дал 50 паунда бакшиш (ВИДЕО)

Кустев коментира предстоящия сезон на MasterChef така: "Това са хоби готвачи. Очаквам от тях най-вече страст, защото са в състезание и трябва да имат желание за победа."

Той също така представи любопитна рецепта за ястие от италианската кухня - пакери (вид паста) със сос.

В кухнята на Симона: Анна Кръчмарова приготвя безглутенова торта и бонбони с фурми (ВИДЕО)

Ето и всички необходими съставки:

Пакери с мастило от сепия, крема сирене и соево-маслен сос

- 3-4 пакера с мастило от сепия
- 3 скариди
- 150 мл бяло вино
- 10 г микро растения
- 5 мл балсамов оцет
- 1 г сол

За муса

- 100 г крема сирене
- 10 г кориандър
- 1 г магданоз
- 1 ч.л. чесново олио

За соса

- 30 мл лек соев сос
- 50 г масло

Как се изпълнява цялата рецепта гледайте във видеото по-горе.