В случай, че ви се прииска нещо сладичко след основното, но не разполагате с много време за приготвянето му, ето една прекрасна рецепта за бърз и оригинален десерт. Съчетанието между ядки и плод придават на сладкиша завладяващо сетивата класическо звучене с неподражаем чар.
Продукти за 4 порции:
4 вафлени кори
20 г краве масло
2 с.л. белени бадеми
200 г ябълки, почистени и нарязани на кубчета
1 с.л. захар
няколко капки лимонов сок
4 с.л. сметана
Приготвяне:
Затоплете вафлените кори в тостер или в грила според указанията на опаковката. Междувременно разтопете маслото в тиган и добавете бадемите. Бъркайте няколко секунди, след което добавете ябълковите парченца. Запържете, като бъркате, за 2 минути или докато бадемите започнат да отделят аромат на ядки и леко да покафенеят. Добавете захарта и няколко капки лимонов сок. Бъркайте още няколко секунди, докато захарта се разтопи и ябълките се глазират. Сервирайте ябълките и бадемите върху вафлените кори. Всяка от порциите декорирайте отгоре с по лъжичка сметана.
Вафлени кръгчета с подправки >>
Очакваме вашите вкусни допълнения, изменения, идеи или предложения на кулинарните странички на нашите форуми тук или тук...
